Author: cafeartin

Սուրճի նկատմամբ սերը չի դադարում հղիության ժամանակ Շատ կանայք, որոնք սպասում են երեխայի, հաճախ հարցնում են՝ կարելի՞ է արդյոք շարունակել սուրճ խմել հղիության ընթացքում։ Թեև սուրճը հարուստ է հակաօքսիդանտներով և կարող է բարելավել տրամադրությունը, այն նաև պարունակում է կոֆեին, որի չափաքանակը կարևոր նշանակություն ունի հղի կնոջ առողջության համար։ Ինչպես է կոֆեինը ազդում հղի կնոջ վրա …

Read more “Սուրճը հղիության ընթացքում”

Սուրճի անունը՝ ոչ միայն անվանում, այլ փորձ Եթե դուք սրճարան կամ ռեստորան եք ղեկավարում, ապա գիտեք՝ հաճախորդը սպասում է ոչ միայն համեղ սուրճ, այլ նաև ճիշտ ներկայացվածություն։Սուրճի անունները այն գործիքն են, որով առաջին տպավորությունն եք ստեղծում ձեր մենյուում։ Անունը պետք է լինի պարզ, հիշվող, իսկ երբեմն նաև հմայիչ։ Սրճարանային մենյուն, որը ներառում է տարբեր տեսակների …

Read more “Սուրճի անուններ սրճարանների համար — Ինչպես ստեղծել պրոֆեսիոնալ մենյու”

Էսպրեսո սրճեփ սրճարանների համար․ ինչպես ընտրել և օգտագործել ամենաորակյալ արդյունքի համար Էսպրեսո սրճեփ ունենալը դեռ չի երաշխավորում հաջող բիզնես։ Շատ սրճարաններ ունեն թանկարժեք սարքավորումներ, սակայն հաճախորդները չեն վերադառնում։ Ինչու՞։ Որովհետև համը կայուն չէ, սուրճը թարմ չէ, կամ աղալը չի համապատասխանում պատրաստման եղանակին։ Այս հոդվածում կխոսենք այն ամենի մասին, ինչ պետք է իմանա յուրաքանչյուրը, ով ունի …

Read more “Էսպրեսո սրճեփ սրճարանների համար․ ինչպես ընտրել և օգտագործել ամենաորակյալ արդյունքի համար”

Ինչու է սուրճի պահպանումը կարեւոր Սուրճը՝ հատկապես թարմ տապակած, զգայուն է օդի, խոնավության, ջերմության և լույսի հանդեպ։ Սխալ պահպանում = կորցրած համ և բույր։ ⚠️ Սուրճի թշնամիները Թշնամի Արդյունք Օդ Օքսիդացում, հոտի կորուստ Խոնավություն Մակերեսային փչացում, համի կորուստ Ջերմություն Արագ սթրվում, դառը համ Արևի լույս Տապակման ազդեցության փոփոխություն, բույրի փոփոխություն 🏺 Ինչ տարայում պահել սուրճը …

Read more “Ինչպես պահել սուրճը՝ համը պահպանելու համար”

Սուրճ մեծածախ գնելը բիզնեսի հաջողության բանալին է։ Ճիշտ մատակարար գտնելը նշանակում է ապահովել որակ, համ և վստահություն։ Եթե ունեք սրճարան, ռեստորան կամ խանութ, ապա սուրճի որակը ուղղակիորեն ազդում է հաճախորդի գոհունակության վրա։ Սխալ մատակարար = վատ համ = կորցրած հաճախորդ։ 🧩 Ինչին ուշադրություն դարձնել սուրճ մատակարար ընտրելիս 1. Որակի կայունություն Միայն առաջին պայուսակը լավ լինելը …

Read more “Սուրճ մեծածախ. Ինչպե՞ս գտնել հուսալի մատակարար Երևանում”

Սուրճ պատրաստելը կարելի է դարձնել արվեստ—even տանը։ Կարևորը՝ ճիշտ սարքն ընտրել։ ☕ Սարքավորումների տեսակները՝ ըստ սուրճի տեսակի 1. Հայկական սուրճի եփիչ (Ջազվե – Jazve / Ջեզվե) Սարք՝ ավանդական և մատչելի Հարմար է մանր աղացած սուրճի համար Ավանդական համ, խորը բույր Կարող եք գնել լ铜ե կամ ալյումինե տարբերակներ 2. Էսպրեսո մեքենա (Espresso Machine) Ավելի թանկ, բայց …

Read more “Լավագույն սարքավորումները սուրճ պատրաստելու համար տնային պայմաններում”

Ինչպես ճիշտ աղալ սուրճը հարց է, որը որոշում է՝ ձեր սուրճը կլինի անուշաբույր և հավասարակշռված, թե դառն ու թույլ։ H2: Ինչպես ճիշտ աղալ սուրճը ըստ օգտագործման եղանակի Սուրճի աղացման աստիճանը կարեւոր է վերջնական համի, բույրի և even extraction-ի համար։ Ամեն սարք ունի իր իդեալական աղացման չափը։ ☕ Աղացման տեսակները ըստ սարքի 1. Հայկական սուրճ (Armenian …

Read more “Ինչպես ճիշտ աղալ սուրճը ըստ օգտագործման եղանակի”