Սուրճի տեսակ․ ամբողջական ուղեցույց՝ էսպրեսոյից մինչև Լատտե
Երբևէ մտածե՞լ եք, թե ինչու նույն Լատտեն մի սրճարանում անմոռանալի համ ունի, իսկ մյուսում պարզապես սովորական տաք կաթի համ է հիշեցնում։ Գաղտնիքը միայն բարիստայի հմտությունը չէ։ Գաղտնիքը սկսվում է շատ ավելի վաղ՝ սուրճի հատիկից։ Եթե էսպրեսոն ճիշտ չի պատրաստվել, աշխարհի լավագույն կաթն անգամ չի կարող այն վերածել կատարյալ Լատտեի կամ Կապուչինոյի։ Հենց այդ պատճառով աշխարհի …
Read more “Սուրճի տեսակ․ ամբողջական ուղեցույց՝ էսպրեսոյից մինչև Լատտե”